为提升我校食品安全管理水平，保障师生饮食安全与健康，我校深入实施数字食堂建设工作，全力构建一个高效、便捷、智能的现代化食堂管理体系，提升师生用餐体验与满意度。

强化组织领导   系统规划部署

学校高度重视数字食堂建设，成立了由书记、校长担任责任人的专项工作领导小组，通过多次召开专题会议、月调度工作会议等，明确职责分工，制定详细计划，统筹推进各项建设工作。校领导坚持每日巡视食堂一线，确保问题及时发现、即时指导、迅速改进，形成了高效有力的推进机制。

严控食材源头    筑牢安全防线

在食材准入环节，学校严格执行“公开透明、公平竞争、质量优先、合法合规”四大核心原则。所有食材均统一采购自张湾区教育局大宗采购平台，并进一步规范采购验收全流程，严格落实索票索证制度，确保每批食材来源可溯、质量可控，明确制定了食材禁用清单。在人员管理上，严把从业人员“入口关”与“在岗关”，全面核查背景信息与健康状况，实行每日晨午晚检和年度复核，并建立完善管理档案，从源头杜绝风险隐患。

构建监督网络    推动多元共治

学校积极构建全方位、常态化的监督体系。通过成立膳食委员会，建立领导干部试餐、家长陪餐机制，结合定期检查、随机抽查、问卷调查等多种形式，主动收集并响应学生反馈，形成了“学校监管、家长参与、学生反馈”的三方协同共治格局。每月定期召开的膳食委员会例会、家长监督员座谈会，成为优化服务的重要渠道。

汉江实验学校始终秉持“每个孩子都是我的唯一”的核心教育理念，以创建安全、规范、放心的食堂为目标，始终保持开放姿态，广泛听取社会各界和家长的意见建议，持续优化膳食管理流程，努力为全校师生提供更加优质、健康、安全的餐饮服务。