冬天，是想念的季节。百花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候到而冬至。

冬至是中国的传统节日，为了增进幼儿对中国传统节日的了解，培养幼儿的动手能力，丰富幼儿的生活经验，2021年12月21日，汉江实验学校幼儿园组织开展“巧手包饺子 温暖过冬至”活动，老师和幼儿一起了解冬至、一起包饺子、一起制作创意手工，感受传统习俗，体验传统文化的魅力。

情境一：认识冬至

冬至是什么？冬至是什么时候呢？冬至应该做什么呢？

带着这些问题，孩子们和老师一起进行了小调查。

师：什么是冬至？

煜梵：“奶奶说今年的冬至是12月21日。”

乐乐：“冬至是一年中白昼最短的一天。”

小艾：“大雪过后就是冬至了。”

师：冬至时节应该做什么呢？

煜祺：“冬至的时候要吃饺子。”

情境二 冬至包饺子

冬至一直保留着吃饺子的习俗。在厨师长的讲解、示范下，孩子们一个个跃跃欲试的心情溢于言表，孩子们开心的尝试着，大部分孩子都是第一次动手包饺子，非常兴奋，气氛十分活跃。

石子：“我们用橡皮泥包过饺子！”

子润：“我妈妈包饺子的时候捏一下就好了，我也来试试看”

一一：“放点馅儿然后折一下就好了！”

瑾轩：“看我包的一个三角形的饺子！”

一个个形态各异，千姿百态的饺子包好了，在包饺子的过程中孩子们分享这心中的快乐与喜悦，学会了与同伴间合作、谦让的良好品质，锻炼了孩子们的动手能力。

看小朋友们用自己的巧手创造出一幅幅创意饺子画，他们用自己的小手揉的揉、搓的搓、擀的擀、贴的贴忙的不亦乐乎。“我要做5个饺子送给爸爸妈妈和姐姐吃”、“我要做6个送给爷爷奶奶吃”、“快看，我的大饺子做好啦！”、“我的虾仁馅的大饺子也做好啦！”“我做的是白菜猪肉馅的饺子，快等等我！”教室里不断传出孩子们的欢声笑语。

此次“快乐包饺子，温暖过冬至”主题活动的开展，带来的不仅仅只是美味的食物，好看的作品，还有孩子们的欢声笑语，孩子们不仅了解冬至的来历，知道了传统文化习俗，而且真切地感受到了“冬至”的快乐氛围，从中体验了活动的快乐，让中国的传承文化和传统美德在孩子们的身上不断传承下去。